SODIČNI BIKARBONAT, KI SE UPORABLJA KAKO PH BUFFER
Soda bikarbona se lahko uporablja kot pH pufer, kar pomeni, da lahko uravnava in vzdržuje pH raztopine
S tako značilnostjo več obstoječih formulacij živil že vsebuje in uporablja natrijev bikarbonat kot pH pufer. Sem spadajo takojšnji rezanci kot tudi pijače, kot so energetske pijače in kave ali čaji, pripravljeni za pitje.
Uporaba natrijevega bikarbonata na tak način omogoča dve prednosti. Prva od njih je boljši nadzor pH končnega izdelka, tako da omogoča boljšo stabilnost in rok uporabe; Soda bikarbona uravnava pH tako, da se izogne kislemu mediju, ki bi sprožil širjenje bakterij.
Drugič, natrijev bikarbonat ustvarja občutek dobrega počutja med prebavo. To je tako, ker spojina pomaga uravnavati pH želodca po zaužitju izdelka in pomaga pri prebavi.
Priljubljena oznake: Soda bikarbona, ki se uporablja kot ph pufer, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, trgovina na debelo, nakup, nizka cena, narejena na Kitajskem
